タカムラでは、卵を出荷する前に卵一つひとつに8ケタの識別コードを印字しています。8ケタの識別コードからは鶏の種類、育った農場、卵の生産された日などが分かります。 このシステムを取り入れることで、より安心できる卵になりました。